CV of Chef patissier / CHEF , looking for a job of BOULANGER ou PATISSIER / boulangers.enligne-se.com
Cv de CHEF
Emploi de chef pâtissier ou boulanger
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Date of last connection: 2018-07-25
Mr. Hu... L...
....06160 Antibes
France
Current situation:
Current industry: Restaurant
Size of the company: 51-100 employees
Current position: Chef patissier
Number of years spent at this position: 3-5 years
Number of persons you managed: 1-5 persons
Annual salary: 35000.00 EUR
Total working experience: 11 to 15 years
Availability: Immediate availabilityJob sought:
Positions: CHEF, ,
Industry: BOUTIQUE, RESTAURANT,
Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract
Desired working time: Full-time, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends
Minimum annual salary desired: 40000.00 / 47000.00 EUR
Education:
Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : +1
Last diploma : Brevet professionnel de boulangerie
Current educational level : +3
Other training courses :
Divers :
Geographical mobility:
Country : Saudi Arabia, Cape Verde, China, Croatia, Djibouti, Dominican Republic, United Arab Emirates, United States, France, French Guiana, French Polynesia, French Southern Territori..., U.S. Virgin Islands, United States Minor Outly..., India, Japan, Malaysia, Qatar, Russia, Seychelles, Singapore, South Korea, Sweden
Known Tools / Software/ Methods Word, Excel,
HGV, LGV, special vehicles licences B
Languages
French : Fluent
Resume:
Mr. Hu... L...
....06160 Antibes
France
Né le 20 janvier 1981 à Soissons
Célibataire
Formation
15/08/00-01/08/02
Brevet professionnel en boulangerie au CFA de Laon/apprenti à la boulangerie-pâtisserie
BATTEUX à soissons.
15/08/99-14/08/00
CAP-BEP pâtissier au CFA de Laon/apprenti à la boulangerie- pâtisserie BATTEUX à Soissons
01/08/98-31/07/99
BEP boulanger au CFA de Laon/apprenti à la boulangerie-pâtisserie DAIN à
sept monts.
01/08/96-31/07/98
CAP boulanger au CFA de Laon/apprenti à la boulangerie –pâtisserie. DAIN à Septmonts
Expériences
professionnelles
15/04/12-24/11/12 chef pâtissier au Baoli à cannes
05/05/11-31/07/11
chef pâtissier au restaurant le bar plage à porto Vechio
28/01/11-20/04/11 chef
pâtissier au restaurant la Saulire Courchevel 1850
04/05/10-16/09/10 chef pâtissier au restaurant Via Notte à porto
Vechio corse.
26/12/09-18/04/10 chef
pâtissier au restaurant la Saulire
Courchevel 1850
25/08/08-01/07/09
Formateur en boulangerie, pâtisserie au CFA de Beauvais et Compiègne/poste de vacataire.
09/01/08-04/07/08
formateur en pâtisserie au CFA de Beauvais et Compiègne/poste en tant que vacataire.
01/11/07-18/11/07
Responsable pâtissier au TI –ST BARTH à st Barthélémy.
01/04/07-20/10/07
Responsable boulanger au sein de
l’hôtel EDEN ROC au Cap- d’Antibes.
01/03/07-31/03/07
Attaché commerciale pour le groupe COPALINE France.
01/06/06-31/10/06
Responsable boulanger à l’hôtel EDEN ROC au Cap d’Antibes.
09/03/05-30/05/06
Second pâtissier au château de Courcelles (relais & château) 1 étoile
au guide Michelin.
01/12/04-10/01/05
Responsable boulanger pour la boulangerie-pâtisserie TIBERTTI à
soissons.
20/05/04-31/10/04
Responsable boulanger pour la TARTE
TROPEZIENNE à st Tropez.
15/11/03-15/05/04
Responsable pâtissier pour la boulangerie -pâtisserie BATTEUX à
soissons.
01/05/03-31/10/03
Responsable boulanger à l’hôtel du Cap EDEN ROC au Cap d’Antibes.
09/12/02-30/04/03
Responsable boulanger&pâtissier pour l’hôtel restaurant le
KILIANJARO à Courchevel.
01/08/02-15/11/02
Responsable boulanger à l’hôtel du Cap EDEN ROC au
cap d’Antibes .
Cover letter
Mr. Hu... L...
....06160 Antibes
France
Emploi de chef pâtissier ou boulanger
Bonjour monsieurje vous fait part de ma candidature et de mes souhait de vouloir travailler pour un pays étranger avec les techniques française exporté.Fort de mes expériences requises par le passé je suis maintenant en mesure de pouvoir m'expatrié pour un pays quelle qu'il soit,il ne me manque qu'à ce jour le positionnement linguistique pour pouvoir avoir des accroches beaucoup plus importantes.Je suis déjà en contact avec des pays comme Asie,la Chine,et les Etats unis d’Amérique .Toutes mes expériences sont sur et consultables à ce jour.
Cordialement,bien à vous
M. HUGUES
Chef boulanger/patissier
Mr. Hu... L
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